瀏覽次數:2101by:魔術食品
魔術食品為提供消費者作出更美味的料理，特地自日本代理知名專業之香辛調味料品牌- HARVEY。
【品牌介紹】
‧HARVEY為日本知名專業的香辛調味料品牌產品，選擇多風味佳，可做成多種料理變化，是相當適合餐飲業者使用的調味料品牌
‧魔術食品特別引進《HARVEY》中的人氣口味，讓在台灣的消費者也能品嚐不一樣的獨特風味
‧目前可供網路下單購買的包括杜卡香辛調味粉、墨西哥乾燻紅辣椒鹽以及柚鹽三種類。
‧喜歡親手作料理，或是熱愛品嚐各種美食的消費者們，
‧只要在料理中加入其中一款調味粉就能感受到料理中產生的美味昇華，感動的滋味直達心底。
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產品品名：《HARVEY》杜卡香辛調味粉【デュカスパイス】
【產品特色】
‧特徵－阿拉伯風味的杜卡（Dukkah）混合香料-經常被叫做Za'artah - 有芝麻、胡荽、小茴香、榛果、食鹽-具有阿拉伯風味的香料‧發源於埃及的綜合香辛料，現今於紐西蘭、澳洲、加拿大也漸漸普及
‧建議可加入天然優酪乳來作為蘸食的油作出一道獨特和鮮美的開胃菜或用義大利麵食與馬鈴薯一起烘烤或烘烤之前灑在魚或肉上
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產品品名：《HARVEY》香柚美味鹽【柚子ソルト】
【商品介紹】
‧以昆布的甘甜原味做底加上柚子優雅的風味，讓人玩味的香味鹽
‧可用於豆腐、天婦羅、川燙蔬菜、白煮雞肉等涼拌料理或單獨撒上柚鹽調味
‧另外也可用於白蘿蔔、西洋芹、小黃瓜等涼拌料理，以及和風沙拉、洋芋沙拉調味等廣泛的料理用途----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
產品品名：《HARVEY》墨西哥乾燻紅辣椒鹽
【產品介紹】
‧以具有煙燻的香味及刺激辛辣味特徵的墨西哥辣椒粉Jalapeno(ハラぺーニョ)，調配成辣椒鹽的調味香辛料
‧Chipotle是以煙燻過的辣椒為原料的香辛料，在墨西哥料理裏經常使用，在美國也是非常普及且高人氣的香辛料
‧Chipotle的味道不單只是辛辣而已，且含有乾燥水果的味道、赤砂糖的甜味、煙燻味、煙草、巧克力、蘑菇等風味匯集而成
‧建議使用：用於炸豬排、雞排、雞塊、薯條撒粉或其他食品調味
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‧業務通路(餐飲業)業者的最優先選擇，歡迎直接下單或來電洽談！
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(日本摩斯漢堡關係企業)
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